Face aux difficultés persistantes de la filière tomate, de plus en plus de maraîchers marocains se tournent vers la culture du poivron. Cette reconversion devrait soutenir une hausse de la production au cours de la campagne estivale, portée par une demande internationale jugée suffisamment dynamique pour absorber les volumes supplémentaires et conforter les ambitions exportatrices du Royaume.
La campagne estivale du poivron a démarré au Maroc dans un contexte marqué par l’arrivée de nouveaux producteurs sur ce segment. Plusieurs exploitants spécialisés jusque-là dans la tomate ont choisi de réorienter une partie de leurs cultures vers le poivron, laissant entrevoir une augmentation sensible de l’offre au cours des prochains mois.
