L’Inde, premier pays exportateur de riz dans le monde, a interdit l’exportation de riz blanc non basmati, « avec effet immédiat », a annoncé le gouvernement, dont la décision pourrait faire encore grimper les cours internationaux du riz.
Cette interdiction doit permettre de « garantir » un approvisionnement « adéquat » pour les consommateurs indiens et d' »atténuer la hausse des prix sur le marché intérieur », a déclaré le ministère indien de la Consommation et de l’Alimentation, dans un communiqué publié jeudi soir.
Au deuxième trimestre, les exportations indiennes de riz blanc non basmati ont bondi de 35% sur un an, a indiqué le ministère.
