Porté par une productivité parmi les plus élevées au monde, le Maroc consolide sa position d’acteur compétitif sur le marché international de la tomate. Les dernières données de la FAO révèlent que, malgré des superficies cultivées limitées et un contexte marqué par la pression hydrique, le Royaume parvient à rivaliser avec les grands pays producteurs grâce à un modèle agricole fondé sur l’intensification maîtrisée, l’optimisation des rendements et le développement des cultures sous serre, orientées en grande partie vers les marchés d’exportation.
Selon les dernières données de la FAO, la production mondiale de tomate a atteint en 2024 près de 188,5 millions de tonnes, cultivées sur une superficie globale de 5,12 millions d’hectares, pour un rendement moyen de 3,68 kg par mètre carré. Dans ce paysage mondial très contrasté, le Maroc confirme sa place de producteur compétitif, notamment en matière de productivité à l’hectare.
