S’il est un pays au monde qui évoque les parfums, c’est bien le Maroc. Orangers en fleurs, fragrances des copeaux de cèdre, épices des souks, ras-el-hanout, cumin, coriandre, poivre, cannelle… envoûtent par leurs senteurs multiples. Les effluves de la cuisine marocaine sont sans équivalent.
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