Une mission de l’Agence spatiale européenne (ESA) a lancé une expérience en orbite pour tester la viabilité de la production d’aliments cultivés en laboratoire dans l’espace.
L’initiative vise à réduire le coût de l’alimentation des astronautes, qui s’élève actuellement à plus de 25 000 dollars par jour, et à soutenir les futures missions spatiales de longue durée.
Le projet implique la société Frontier Space, basée à Bedford, en collaboration avec l’Imperial College de Londres. Un petit bioréacteur contenant des cellules de levure génétiquement modifiées a été embarqué à bord d’une fusée Falcon 9 de SpaceX.
