Les prix des viandes bovines connaissent une légère détente aux abattoirs de Casablanca, avec un recul du plafond à 104 DH/kg, contre 110 DH/kg la semaine précédente. Ceux de l’ovin restent inchangés. Sur le marché de gros des fruits et légumes, les tomates enregistrent une hausse notable, selon la note hebdomadaire publiée par Casablanca Prestations.
Sur le segment des viandes rouges, les prix du bovin s'établissent entre 85 et 104 DH/kg au 29 octobre, contre 80 à 110 DH/kg au 21 octobre. Pour l'ovin, les prix restent inchangés, entre 110 et 115 DH/kg.
Du côté des légumes, les tomates enregistrent une hausse marquée, avec des prix compris entre 3 et 9 DH/kg, contre 2,5-7 DH/kg lors de la précédente note. Les oignons secs progressent également, à 3,5-6 DH/kg, contre 3,5-5,5 DH/kg auparavant. Les choux blancs affichent une hausse, leur fourchette passant de 1,2-2,3 DH/kg à 1,5-3 DH/kg.
