Dans le contexte de la sécheresse lié au manque de précipitations ce qui provoque la rareté de la végétation, la région de Casablanca-Settat déploie des efforts colossaux pour préserver le cheptel bovin laitier.
La région dispose des principales conditions pour la production du lait dans la mesure où le territoire de Casablanca-Settat compte 1,3 millions hectares de terres fertiles, ce qui représente 62 pc de la superficie totale de la région.
La région Casablanca-Settat se distingue aussi par sa population active dans le secteur agricole et ses vastes pâturages, ce qui favorise l’abondance des aliments de vaches productrices de lait.
