A l’approche de l’Aid Al-Adha, les magasins d’épices et des fruits secs assurent que les prix de manière générale sont restés « stables ». La hausse a concerné surtout les « pruneaux » très consommé à cette occasion et dont le prix est passé de 80 DH à 140 DH le kilo. De même pour les abricots secs dont le prix est passé de 35 DH à 70 DH le kilo, soit quasiment le double.
Au moment où la demande est de plus en plus croissante des épices et des fruits secs, ingrédients indispensables dans les plats marocains préparés pour l’Aid Al-Adha, les prix enregistrent une fluctuation sur les marchés nationaux. Pour les commerçants, c'est une occasion à saisir pour générer des revenus leur permettant de couvrir leurs charges. Constatés sur place par nos confrères au quotidien « Assahra Al Maghribia », les prix ont maintenus une tendance de stabilisation sauf pour certains produits. Au niveau des marchés visités, notamment à Salé et Rabat, des commerçants ont confirmé que « toutes les épices, en particulier celles qui sont destinés à la cuisine marocaine durant l'Aïd al-Adha, sont disponibles » soulignant que « leurs prix sont n'ont subi aucune augmentation, à l'exception des « pruneaux » et des « abricots secs » dont les prix ont presque doublé". Le prix des « pruneaux » est ainsi passé de 80 dirhams le kilo à 140 dirhams, tandis que celui des « abricots » est passé de 35 dirhams le kilogramme à 70 dirhams.
