Coupe du Monde de la Boulangerie : Le Maroc termine à la 6ème place

Coupe du Monde de la Boulangerie : Le Maroc termine à la 6ème place

L'équipe marocaine, composée de Rahal Essoulami, président de la Fédération marocaine des arts culinaires et de la Fédération de la pâtisserie boulangerie, d'El Hassane Id-yahia pour la viennoiserie, de Driss Darek pour le pain et d'Amine Boulmane pour la pièce artistique, était en lice avec 11 autres finalistes.

Coachée par Adil Joukhrane, l’équipe marocaine, qui a suivi ses entraînements à l’Institut de formation aux métiers de boulangerie et de pâtisserie (IFMBP), a décroché un total de 664.39 points. Il s'agit de l’équipe qui a gagné la Coupe d’Afrique de la Boulangerie, organisée en 2023 au Carrefour international des professionnels de la restauration, de l’alimentaire et de l’industrie hôtelière, qui s'est tenu du 17 au 23 mai à El Jadida.

cndp

Déclaration N° : D-NL-189/2020

Dossier presse : 2022/02

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